Opal

Det är en svensk sort som togs fram av Alnarp 1925 och är klassad som svenskt kulturarv. Opal är en korsning av två äldre sorterar, varav den ena är Reine Claude, som har en lite lustig historia. Reine Claude är uppkallat efter en fransk drottning som efter mycket barnafödande blivit tämligen fet. Som en hyllning till hennes rundade former uppkallades Frankrikes saftigaste och mest välsmakande plommon efter henne eller rättare sagt hennes välformade bakdel. Och visst kan detta arv också skönjas i Opal! Eftersom Opal började marknadsföras av Alnarp 1948 är det mycket möjligt att kolonisterna på sena 40- och 50-talet, då många stugor tillkom, slog sig ihop om att införskaffa detta för sin tid moderna plommon, som fortfarande trivs och frodas i kolonin. Opal mognar dessutom tidigt. Opal passar för sylt, marmelad och bakverk, men är kanske ännu godare att äta direkt från trädet!